La cúrcuma agrega un color brillante y apetitoso a los platos de pollo, arroz y mariscos.
Use una pizca en sopas de crema, curry, huevos y recetas de verduras.
La cúrcuma imparte un rico tono dorado, que puede usarse como un sustituto del color del azafrán, pero agrega una esencia más suave.
Los beneficios probados de la cúrcuma:
-Mantiene altas las defensas.
-Ayuda a combatir el cáncer.
-Alivia la artrosis.
-Reduce la inflamación de los órganos inflamados.
-Es digestiva y quema grasas.
-Protege el cerebro.
-Ayuda a nutrir el cerebro.
-Mejora la salud de los ojos y de la piel.